Хомоцистеин

 

Аминокиселината хомоцистеин се образува в организма по време на метаболизма друга аминокиселина - метионина. 

 

►Хомоцистеинът сам по себе си не е толкова опасен – организмът го превръща в глутатион (най-важният антиоксидант в организма) и в донора на метил, наречен SAMe (s-аденозил метионин) –  важно „интелигентно“ хранително вещество както за мозъка, така и за тялото.

 

►В идеалния случай трябва да присъства в много малки количества в кръвта.

 

При нездравословно хранене хомоцистеинът се натрупва в кръвта като увеличава риска от редица заболявания!

 

►За да се установи котцентрация на аминокиселината хомоцистеин се прави кръвно изследване

 

►Високите нива на хомоцистеина се свързват с повишен риск от инфаркт, костни фрактури и отслабване на паметовите функции. 

 

►Нивата на хомоцистеина често са увеличени при пациентите с бъбречба недостаъчност пропорционално на повишението на креатинина и намаляването на гломерулната филтрация. 

 

►Диета, богата на плодове, зеленчуци, бобови ,соеви храни,риба,чесън,магданоз,както и храна, бедна на наситени и тотални мазнини значително снижава нивата на серумния хомоцистеин.

 

►Цвеклото е сред най-добрите източници на фолат и бетаин – вещества, които намаляват нивата на хомоцистеин в кръвта, а от там намаляват риска от сърдечни заболявания и запушване на артериите.

 

►Фолиевата киселина намалява повишения хомоцистеин. Въпреки че още не е доказано да повлиява развитието на коронарна атеросклероза, някои автори препоръчват широката и употреба.

 

►ВитаминB-6 /Pyridoxine,който е важен за добро психично и ментално здраве,стимулира  имунната система и намалява нивата на хомоцистеин

 

Ако има недостиг на : витамини от групата В/В2, В6, В12, фолиева киселина, триметилглицин / TMG и цинк-ензимите които превръщат хомоцистеина в полезни вещества не действат достатъчно ефективно и нивото му се покачва драстично.Това води до увреждане на  артериите, мозъка и самата ДНК.

---