Протеинов пай

Протеинов пай ВКУСНО и много ПОЛЕЗНО

Какво е характерно за Протеинов пай:

- ниско калорично ,богат на протеини, високо съдържание на фибри

-средноверижни триглицериди (МСТ), особено лауринова киселина MCT от кокосово масло

- много лесно и бързо
- без печене
- за вкус добавете ,любим плод  ,в нашия случай ягоди 

►Съставки (5 порции)

• 100 грама овесени трици
•  20грама кокосово масло
•  200 мл нискомаслено прясно мляко (или вода с бадемово мляко или ...)
•  100 грама протеин на прах ванилов аромат (аз използвах изолат, но можете да използвате казеин, протеин от грах или суроватъчен -по ваш вкус
•  4 г желатин (аз използвах желатинови листа, можете да използвате също желатина на прах)
• заливка: можете да използвате плодове,ако искате, или можете да направите това без плодове. Ние използвахме 250 грама ягоди 

►Начин на приготвяне:

• вземете форма за торта(18 см)
• отрежете парче от хартия за печене, като размера на формата
• поставете хартията за печене на дъното, можете да сложите малко мазнина за готвене на дъното, така че хартия за печене да се прилепи към нея
• поставете всички трици в bleder и да ги смели на малки парченца
• смесете получената смес от трици с кокосово масло
• поставете смесената маса във формата за торта
• Добавяне на протеин на прах с мляко и смес / микс
• Добавяне на вода с желатин към сместа/30-50 мл

При използване на желатинови листа:вземете малко вода 30-50 мл да кипне с желатиновите листа ,за да омекнат,нека постоят малко, изцедете водата.Ако използвате желатин на прах просто да го добавите към вряща вода)

• Сложете сместа върху тази с триците и коксовото масло
• Поставете пая в хладилника за поне 1 час (или във фризера в продължение на 30 минути)
• по собствен вкус добавете плод. Например резени ягоди. 

►Хранителни факти (1доза) (без ягоди):

• Енергия: 178 кал
• Протеини:22 грама
• въглехидрати: 9.5 грама (захар, 4,5 грама)
• Мазнини: 6 грама (4 грама средноверижни триглицериди (МСТ), особено лауринова киселина MCT от кокосово масло)
• Фибри: 5,5 грама 

Ако използвате други плодове ето⇔ Таблица с хранителни стойности и калории в плодовете