Пълнени пилешки ролца

Уикенда е много подходящо време да се отдадем на кулинария!

Днешната рецепта е много вкусно предложение за обяд,подходящо за хора ,които спазват здравословен режим на хранене.

►НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:за 4 порции тоест за 4 ролца

- 500 грама пилешки или пуешки гърди⇒Таблица за хранителните стойности и калории в месото
- 250гр спанак⇒Спанак - полезна и диетична храна
- 2 яйца⇒Как консумирането на яйца се отразява на здравето ни?
- Панко (японски галета) или кафяви трохи хляб
- 1 чаена лъжичка червен пипер на прах
- пресни черен пипер и сол
- индийско орехче 

►НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

- Отрежете четири тънки парчета пилешки гърди или пуешки
- Сложете парчетата месо между две восъчни хартии или найлон / фолио и внимателно ги начукайте , докато станат много тънки и придобият правоъгълна форма
- Сложете останалата част от месото в блендер, добавете спанак, 1 яйце, индийско орехче, пресен черен пипер и сол и смесете
- Разпределете сместа във всяко от парчетата месо
- Навийте ги плътно, увийте във фолио (като бонбон)
- Поставете ролцата във фризера за 1 час
- Смесете галетата ,с която разполагате с червен пипер
- Разбийте едно яйце с пресен черен пипер и сол
- Отстранете фолиото от ролцата
- Овъргаляйте всяко ролце първо в сместа с яйцето и после в сместа с галетата
- Сложете покритите ролца в предварително загрята фурна за 25-30 минути на 180 ° C
- Може да се консумират топли или студени 

►ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ:

Хранителни факти (за 1 порция - 1 пилешко  ролце):
-Енергия: 223 кал
-Протеини: 33,1 грама
-Въглехидрати: 11.2 грама (0,7 грама захар)
-Мазнини: 5,2 грама (1.1 грама наситени)
-Фибри: 3гр