Здравословен подсладител без калории - подходящ при диети за отслабване
Какво е Еритритол
Еритритолът е вид хранителна добавка, иначе известна като полиол, регистриран като под код E968 -подсладител. Въпреки че се води захарен алкохол по химична структура, той не е точно захар, нито алкохол, защото не повишава кръвната захар и не съдаржа етананол. Представлява бял прах и на вкус е 65-70% толкова сладък, колкото стандартната захар. Естествено се намира в някои плодове и ферментирали храни. Чудесна алтернатива на захарта, без странични ефекти. Изключително добър избор за подслаждане, при здравословно хранене, режими за отслабване!
Предимства
- Еритритолът е една от най-добрите алтернативи на бялата захар, имитира прекрасно вкуса и.
- Не повишава кръвната захар и инсулина, което го прави безопасен и подходящ както за диабетици, така и за хора които желаят да отслабнат.
- Характеризира се с много ниска енергийна стойност (0,2 кал / г). 90% от еритритола не се метаболизира, което го прави много нискокалоричен. Почти нулева е стойността на въглехидратите. Гликемичният индекс на еритритола на практика е нула.
- Еритритолът няма влияние върху триглицеридите, които причиняват нивата на холестерола, дори напротив!
- Не води до появата кариес
- Не причинява храносмилателни проблеми, свързани с други видове захарни алкохоли. Няма слабителни ефекти в случай на твърде много консумация.
- Здравословен заместител на захарта, който се препоръчва от редица експерти и диетолози.
- За хората с наднормено тегло или диабет, или други проблеми, свързани с метаболитен синдром, еритритолът изглежда чудесна алтернатива!
- Топлинно стабилен е. При топлинна обработка не промена качествата си, което прави подходящ за готвене и консервиране. Също така тази добавка е лесноразтворима.
Еритритол или стевия, кой натурален заместител на захарта да изберем?
Еритритолът има неутрален сладък вкус, докато стевията, която също е отличен естествен подсладител остава едно доста специфично по- сладниково усещане.
Ако проявявате интерес към продукта, може да закупите онлайн от Fitnessdobavki.bg Erythritol 500 gr или 1000 gr на полската компания AllNutrition или във физическия ни магазин Фитнес и Здраве!
Ползи
Осигурява добро зъбно здраве
Предовратява кариес. Еритритолът действа предимно чрез потискане образуването на биофилм. Биофилмът е колония от бактерии, които могат да се образуват върху зъбите и венците. С течение на времето биофилмите могат да доведат до гингивит и нездравословен орален микробиом, но еритритолът може да ви помогне да поддържате здрава устна екосистема.
Подходящ при диабет
Еритритолът може да бъде идеалният подсладител за хора с инсулинова резистентност или диабет тип 2. В 12-седмично проучване при пациенти с диабет тип 2 са получени 15 до 20 грама еритритол на ден и други подобрения в здравето.
При отслабване, намалява апетита
Еритритолът забавя изпразването на стомаха, спомагайки за понижаване на гликемичния индекс на други въглехидрати. С други думи, кръвната Ви захар остава по-ниска, когато ядете еритритол, дори ако ядете и други въглехидрати едновременно, защото това забавя отделянето на захар в кръвта. Помага ви да се чувствате сити за по-дълъг период от време.
Подходящ при кето диета
Ако току-що сте започнали кетогенна диета, елиминирането на въглехидрати и захар може да бъде трудно. Но това е основен принцип на този хранителен режим, намаляване или изключване на въглехидрати, захари и преработени храни, за сметка на мазнини и белтъчини. Това е от съществено значение за постигане на метаболитно състояние, наречено кетоза, което кара тялото ви да започне да разгражда мастните запаси вместо въглехидратите за енергия. Ето защо на помощ идва Erythritol, който се счита за най-добрия натурален подсладител, защото има изключително ниско съдържание на въглехидрати, почти 0!
Здраве за червата
За разлика от повечето подсладители, той не се разгражда или метаболизира в други захари или полиоли. По-конкретно, еритритолът може да помогне за хидратиране на дебелото черво, защита на чревната тъкан и прочистване на дебелото черво от болестни организми.
Може да намали риска от сърдечни заболявания
Подобрява значително функцията на кръвоносните съдове, като по този начин потенциално намалява риска от сърдечни заболявания.
За кого е подходящ?
Еритритолът не повишава нивата на кръвната захар. Това го прави отличен заместител на захарта за хора с диабет, ноднормено тегло, висок холестерол и триглицериди, сърдечни и съдови проблеми, жлъчка, артрити и мното други. Еритритолът изглежда отлична алтернатива на захарта при хора с метаболитен синдром. както и за хора , които се придържат към здравословно и балансирано хранене.
Странични ефекти
Еритритолът се приема като един от най-безопасните и здравословни подсладители. Около 90% от еритритола, който ядете, се абсорбира в кръвта. Останалите 10% пътуват неусвоени до дебелото черво. За разлика от повечето захарни алкохоли, той изглежда устойчив на ферментация от бактерии на дебелото черво.
Не се поддава на ферментация, защото по-голямата част от него попадайки в кръвта се преработва и се извежда с урината от организма.
Въпреки продължителното приложение на големи количества еритритол, не са открити сериозни странични ефекти, възможен е лек слабителен ефект. Все пак не бива да се прекалява с консумацията му, защото чувствителността към него на всеки човек може да варира.
Еритритол притежава нулев гликемичен индекс, което ведна ни навежда на мисълта, че не повишава кръвната заха и нивото инсулина. Изключително подходящ при диети, при хора с повишени нива на кръвната захар и такива с наднормено тегло, може да подслаждате менюто си, без угризения, защото притежава сладък вкус без излишни калории.
Желанието за сладко - е голям проблем на почти всеки човек в днешно време, защото сме твърде пристрастени към сладостта и захарта. Но ако вие искате да се чуствате добре здравословно, както и да изглеждате така, има решение - подсладете живота си с Еритритол!
