Едни от най-безценните представители на семейство цитрусови:мандарини
Малки,сладки,вкусни и много полезни,а не на последно място и на достъпна цена!
Не е трудно да се избере най-вкусната мандарина от купчината.
Най-киселите са леко сплескани, със среден размер.
Какво съдържат мандарините:
- витамин D-който има антирахитно действие
- витамин С-засилва имунитета, мощен антиоксидант
- витамин К
- витамин А
- бром
- калций; калий; малки количества В1, В2, РР и каротин
- няма нитрати, защото те не могат да оцелеят при наличието на лимонена киселина
- голямо количество фитонциди-антимикробно действие.
За какво са полезни мандарините:
- При висока температура сокът от мандарина утолява жаждата.
- Мандарини се използват за лечение на бронхит и астма. Това е добре познато противооточно средство,защото съдържат голямо количество феноликова аминокиселина. За прочистване на дробовете от секрети, всяка сутрин се препоръчва да се пие чаша сок от мандарини.
- Много са полезни пресни мандарини и сок в случаи на заболявания на стомашно-чревния тракт, съпроводени с диария.
- Сок от мандарини, използван редовно и в големи количества, избавя от хелминти (глисти).
- Плодовете на мандарината насищат организма с витамини през зимата.
- Повишават имунитета
- Мандарините подобряват метаболизма, повишават апетита.
- Летливото масло от мандарина повдига настроението.
- Мандарини и сок от тях, имат антимикробно действие, благодарение на фитонцидните свойства.
- Външно приложения на сок от мандарини помага в борбата с млечница.
- Сокът и плодовете на мандарината ефективно помагат при дизентерия.
- Мандарините широко се използват като кръвоспиращо средство, при обилни климактерични кръвотечения.
-
Сок от мандарини се използва и при кожни заболявания. Действието на фитонцидите, съдържащи се в мандарините е толкова силно, че пресния сок убива гъбички (трихофитии, микроспори). За да се излекуват ноктите и кожата, засегнати от гъбички, трябва често да се мажат със сок от мандарина или от кората.
- Омекотява кашлица, има отхрачващо действие при бронхит. Ползва се отвара или настойка от изсушена кора.
- Кората от мандарините влиза в състава на смес от билки, за получаване на горчива настойка, която се използва в медицината за подобряване на храносмилането и апетита, пият се 10-20 капки, 15-30 минути преди хранене.
- При диабет отвара от кора на мандарини намалява кръвната захар. Корите на три мандарини се варят 10 минути в 1 литър вода. Отварата трябва да се приема ежедневно и да се съхранява в хладилник непрецедена.
Кога да се внимава :
Мандарините могат да навредят на хората, въпреки лечебните свойства. Мандарините могат да раздразнят лигавицата на червата и стомаха, както и бъбреците. Ето защо, ако имате язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, ентерит гастрит с повишена киселинност на стомашен сок, , колит и обострени възпалителни заболявания на червата, както и цистит, хепатит и остър нефрит употребата на мандарини не се препоръчва.