Помело- властелинът на цитрусите, гарант за добро здраве
Помело (Citrus grandis или Citrus maxima) е цитрусово дърво, което дава най-големите цитрусови плодове. Произхожда от Азия и се отглежда от почти 4000 години.
Плодовете му са кръгли, леко сплеснати, с дебела кора, която е светлозелена при неузрелите и жълта при зрелите плодове. Плодовете са с диаметър между 10 и 30 см и могат да тежат 1-8 кг.
Вътрешността му е куха, разделена на парчета, подобно на другите цитруси, от дебели и месести ципи. По принцип помелото няма семки, но някои от новите сортове са изключение от това правило. Оригиналният вкус на помелото е кисел и доста горчив, но новите сортове се отличават с по-меки вкусови характеристики.
Култивираните сортове са с аромат, сходен с този на грейпфрута, но без стипчивата и нагарчаща жилка във вкуса. Именно това е причината, помелото често да се нарича „меден грейпфрут". Самото име помело идва от датската дума за грейпфрут – pompelmoes.
Помело е вкусен, диетичен и безкрайно полезен цитрусов плод.
►СЪСТАВ :
Хранителни свойства в 100 г помело:
- Съдържа 90% вода,
- 36 ккал,
- 0 г мазнини,
- 0,7 г белтъчини,
- 9,1 г въглехидрати,
- 58 мг витамин С, витамин А,витамини P, B1, B2 и антиоксиданти
- 1 г фибри,
- 205 мг калий и 1 мг натрий -и мн.др.минарали
- етерични масла
Помело е гигантско не само по размери, но се отличава с изключителни хранителни и здравословни свойства.
►ПОЛЗИ :
- подходящо при диети,защото е нискокалорично, без мазнини и холестерол ,идеален в борбата с килограмите. Освен това помелото съдържа липолитичен фермент, който спомага за усвояване и разграждане на белтъчините.
- укрепва имунната система,бори вирусните заболявания
- подпомага нервната система
- подобрява сърдечно-съдовата система, понижава кръвното налягане
- мощно антиоксидантно действие
- подходящо средство за пречистване на организма
- помага за правилното функционирането на бъбреците, храносмилателната система и черния дроб
- тонус и здраве за целия организъм
Най-често помело се консумира като пресен плод,като в много страни се счита за ЧУДОТВОРЕН ПЛОД!
Редовната консумация на помело дава отлична гаранция за добро здраве.
►Плод със сходни здравословни ползи: киви мандарини грейпфрут
