Хранителни източници и функции на минералите » Форум » Мнения

За да бъде вашия организъм здрав и да изглеждате добре ,ви предлагаме една комбинация от необходимите минерали ,за да функционира нормално вашето тяло!

⇒В следващата таблица са посочени най-важните минерали,техните здравословни ползи върху организма и от кои храни може да си ги набавим:

МИНЕРАЛ	Хранителни източници,от които може да се набави	Каква роля играе в организма	Препоръчи-телна дневна доза доза
Макро-елементи Калций	Мляко, сирене, кисело мляко, сардини, листни зеленчуци	"Незаменим за здрави кости и зъби "Важен за съкращаването на мускулите и за предаването на нервните импулси	700мг
ХЛОР	сол	Поддържа електролитния и водния баланс
МАГНЕЗИЙ	В повечето храни без захар, мазнини	"Включва се в регулацията на -синтеза на белтъчини, мускулните съкращения и регулиране на телесната температура "Важен фактор в процесите за производство на енергия
ФОСФОР	Мляко, сирене, пилешко месо, яйца, риба, месо	"Необходим за нормалното функциониране на витамините от група В "Важен за крайната доставка на енергията до всички клетки, включително мускулните, под формата на АТФ (аденозин-трифосфат) "Важен за формирането на костите и зъбите	550мг
КАЛИЙ	Съдържа се в много храни, особено в бананите	"Важен на мускулната функция и нервните сигнали "Играе важна роля във въглехидратната и белтъчната обмяна "Регулира телесните течности и киселинно-алкалния баланс на кръвта	3600мг
Натрий	Готварска сол, соев сос, морски дарове млечни продукти, набухватели	"Много важна роля заедно с калия във всички функции, описани по-горе "Важен за поддържането на водно-солевия баланс на организма	1600мг
Микро-елементи Хром	В много малки количества в месото и зеленчуците	"Функционира заедно с инсулина за контролиране на глюкозната обмяна
КОЛБАТ	Месо, черен дроб, мляко, зелени зеленчуци	"Помага при анемия и разстройства на нервната система
МЕД	Месо,риба,зеленчуци,орехи, какао	"Компонент е на много ензими *Играе роля в образуването на хемоглобина	1.2мг
ЙОД	Морски продукти,водорасли	*Важен за функционирането на щитовидната жлеза и за обменните процеси	1 40 мкг
ЖЕЛЯЗО	Черен дроб, червено месо, сушени кайсии, зелен фасул, листни зеленчуци	"Жизненонеобходимо за формирането на червените кръвни клетки "Участва в пренасянето и използването на кислорода в организмаЙОД	14.8мг
МАНГАН	Зърнени храни, ядки, банани, зелени листни зеленчуци	Участва във въглехидратната обмяна Участва в структурата на костите и активира нервната система
МОЛИБДЕН	Черен дроб, грах и фасул, зърнени храни	"Компонент на някои ензими
СЕЛЕН	Пилешко месо, риба, консервирана риба тон, зърнени храни, меласа, кашу	"Компонент на антиоксидант-ните ензими, които защитават клетките от свободните кислородни радикали	60мкг
ЦИНК	Месо, черен дроб, яйца, пълнозърнес-ти продукти, фасул и грах	"Компонент на много ензими "Помага за заздравяване на рани "Участва във въглехидратната и белтъчната обмяна "Играе роля за растежа и здравето