Есента е времето на така вкусната ,но и много полезна ТИКВА

Печена тиква и десертите с нея,като любимия тиквеник имат много фенове ,но малко хора знаят колко полезна е тя в сурово състояние.Тук е мястото да се отбележи и ,че и бебетата започват да се захранват първо с пюре от тиква,именно ,че е лесно смилаемо и много здравословно.Pumpkin не е просто символ хелоуин на ,а уникално средство срещу грипа!
 

►Рецепта за тиквено смути

Тиквата/Cucurbita или  спада към така наречените плодови зеленчуци

КАКВО СЪДЪРЖА ТИКВАТА-тайната на многобройните и ползи върху човешкия организъм се крие в нейния състав:

• :ас­кор­би­но­ва ки­се­ли­на (та­ка не­об­хо­ди­ми­я на всич­ки ни ви­та­мин С), най-мощния антиоксидант и протектор срещу вируси се съдържа в сърцевината на тиквата.
• Уникално  при тиквата е  редкия ви­та­мин Т,който присъства в състава и  не позволява напълняване.това е причината този зеленчук да се включва в много диети.
• Има положително въздействие върху кожата,косата и нервната система, помага при умо­ра­, раз­д­раз­ни­тел­ност­ и без­съ­ни­е­,защото е богата е на ви­та­ми­ни от гру­па­та В
• Тиквата съдържа едни от най-мощните витамини антиоксиданти  витамин А и Е ,които убиват свободните радикали и се борят със стареенето ,рядко срещания  ,ви­та­мин К, кой­то вли­яе на съ­сир­ва­е­мост­та на кръв­та,калий,желязо и мн.др.
• Подходящ за диети,защото има ниска калоричност (около 17 калории в 100 г)
• Важни незаменими аминокиселини за организма се съдържат в тиквените семки.Тяхно основно действие е да облекчат  симптоми на  възпаление на простатата като често уриниране и болка или аденома  и др. Семките на тиквата имат богат хранителен състав,ката:  протеини, витамини и минерали като желязо, цинк, мед и фосфор. В 100 г тиквени семки се съдържа 46.1% от дневната нужда на организма от магнезий.
• Тиквата е богата е на пектин, които е отлично средство  за намаляване на нивото на холестерола.и за прочистване на дебелото черво.

ЗА КАКВО Е ПОЛЕЗНА ТИКВАТА:

►Най-често е спрягана в диетите,като средство за отслабване

►Протектор на сърцето,помага за подобряване на сърдечно-съдовата система

►Стоп на безсънието с нейна помощ,действа благоприятно върху нервната система

►Ук­реп­ва кръ­во­нос­ни­те съ­до­ве и пре­мах­ва ото­ци­те

►Има положителен ефект върху състоянието на кожата и косата

►Тиквените семки са популярно средство за лечение на болести свързани с бъб­ре­ци­те и пи­коч­ния ме­хур

►Препоръчва се и при заболявания на черния дроб и жлъчката.

►Подходяща при диебетици,заради ниската и калоричност

►Тиквата намира приложение в диетичното хранене със своето леко слабително действие, но тя е и мощен диуретик.

►Отразява се добре на стомашно-чревния тракт,заради съдържанието на целулоза