Топ новините
Какво е желатин
Желатина е около 90% протеин, 2 % минерални соли, вода, мазнини и въглехидрати. Желатинът има широко приложение, но в днешната тема ще се спрем на употребата му, като хранителна добавка,която помага при различни ставни болки-желатин за стави. При спортисти подобрява гъвкавостта, а също така укрепва и заздравява косата и ноктите. Асоциацията с думата желатин, не буди усещане в нас за здравословен продукт,а по същество той е точно такъв, уникално средство, което помага при различни ставни заболявания.
Как се приготвя Желатина
Желатин приготвяне: при варене във вода на животински продукти, като кости, кожа и сухожилия, протича процес на частична хидролиза на колаген,при който се получава прост белтък носещ името gelatine. Много често наричат това вещество натурален източник на белтъка колаген.
За какво се използва желатин
Най-често желатина се използва за костите и ставите. Действа противовъзпалително и възстановява ставния хрущял.
Желатин полезен при коксартроза: за превенция и облекчаване на симптомите използвайте само костен желатин.
Натурален желатин на прах помага при артрит, защото притежава противовъзпалителни свойства.
Желатина, се използва също за подобрява храносмилането и при хранителни алергии и непоносимости.
Желатинът стимулира производството на човешкия растежен хормон, което активира и метаболизма и така помага за понижаване на теглото! Все още се правят проучвания върху този факт, както и върху това,че съдържанието на аминокиселината глицин съдържаща се в желатина, помага и за подобряване съня .
Желатин се препоръчва също при разширени вени (варикоза), заради способността му да укрепва капилярните стени.
При косопади и за укрепване на косата, както и при бръчки на лицето и комедони / черни точки се прави маска с желатин.
Желатин противопоказания: трябва да се избягва прием от пациентите с подагра и панкреатит.
Желатин странични ефекти: няма странично действие, напротив желателно е да се приема дори и от бременни и при диабет.
Животински желатин Начин на употреба
Животински желатин - костен желатин
Флексит - Топ продукт за стави
