Какво е желатин и за какво помага
Желатина е около 90% протеин, 2 % минерални соли, вода, мазнини и въглехидрати. Ползите за здравето от желатина са подобни на тези на колагена, тъй като желатинът съдържа същите аминокиселини. Желатинът има широко приложение, но в днешната тема ще се спрем на употребата му, като хранителна добавка, която помага при различни ставни болки - желатин за стави. При спортисти подобрява гъвкавостта, а също така укрепва и заздравява косата и ноктите. Често се приема с колаген за стави. Асоциацията с думата желатин, не буди усещане в нас за здравословен продукт, а по същество той е точно такъв, уникално средство, което помага при различни ставни заболявания.
За какво се използва
⇒Най-често желатина се използва за костите и ставите. Действа противовъзпалително и възстановява ставния хрущял. Желатинът е изключително полезен за здравето на костите. Костите ви ще бъдат по-устойчиви на фрактури, а желатинът също ще ви помогне да лекувате и предотвратявате костни заболявания като остеопороза. Тъй като съдържа лизин, желатинът укрепва и мускулната система.
⇒Желатина е полезен при коксартроза: за превенция и облекчаване на симптомите използвайте само костен желатин.
⇒Натурален желатин на прах помага при артрит, защото притежава противовъзпалителни свойства.
⇒Друго предимство на желатина е насърчаването на правилното храносмилане на храната, като същевременно облекчава симптомите на гастрит и киселини. Това е така, защото консумацията на желатин намалява производството на стомашна киселина, което позволява на храносмилателната система да функционира по-добре.
⇒Желатинът стимулира производството на човешкия растежен хормон, което активира и метаболизма и така помага за понижаване на теглото! Все още се правят проучвания върху този факт, както и върху това,че съдържанието на аминокиселината глицин съдържаща се в желатина, помага и за подобряване съня .
⇒Желатин се препоръчва също при разширени вени (варикоза), заради способността му да укрепва капилярните стени.
⇒Помага за подобряване на външния вид на кожата, като повишава нейната еластичност. Защо ? Желатинът е чист колаген, а колагенът е веществото, отговорно за поддържането на еластичността на кожната тъкан. Така че може да бъде ваш съюзник в борбата със стареенето на кожата и бръчките.
⇒При косопади и за укрепване на косата и ноктите .
⇒За защитата на зъбния емайл, като същевременно помага за предотвратяване на кариес, защото съдържа и флуор.
⇒При комедони - черни точки, се прави маска с желатин.
Противопоказания и странични ефекти
Пациентите с подагра и панкреатит да избягват прием на животински желатин.
Желатинът няма странично действие, може да се приема дори от бременни и хора с диабет.
Животински желатин приготвяне и употреба
Животински желатин - костен желатин
Флексит - Топ продукт за стави
