Д-р Джилиан Маккийт е практикуващ клиничен лекар-диетолог и директор на клиника за здравословно хранене в Лондон. Тя провежда клинични изследвания, публикува резултатите, които получава и лекува заболяванията, като използва многообхватни методи в областта на биохимията на храненето. Завършила е университета в Единбург, след това университета в Пенсилвания, школа за акупунктура в Лондон и Американския холистичен колеж по хранене.

Д-р Маккийт е била експерт по здравословен начин на живот за телевизионната програма "Good Morning Show" на ВВС във Великобритания, а също и телевизионните програми "Mike & Maty Show" на АВС и "The Joan Rivers Show" в САЩ. Тя е била водеща и продуцент на радиопрограмата на Ню Йорк сити "Healthline Across America" - линия на здравето за цяла Америка. Има редовни публикации в националния и международния печат. Представя своите семинари "Напълно здравословен начин на живот" пред аудитории от цял свят.

Предлагаме Ви извадки от книгата на Д-р Маккийт: "Чудотворната съвършена храна: дивите синьозелени водорасли AFA". Можете да си поръчате книгата от книжарница "Анхира".

Водораслите и аз

Като клиничен лекар-диетолог винаги съм се гордяла, че приемам пълноценна храна, правя редовно физически упражнения и помагам на стотиците си пациенти да постигнат оптимално здраве. Имах обаче един таен дефект: малки бели петънца по ноктите на ръцете. Лабораторните тестове потвърдиха подозренията ми за недостиг на цинк в организма.

Недостигът на цинк се свързва с проблеми като безплодие, влошено състояние на косата, кожата и ноктите, дисфункция на имунната система и разнообразни общи неразположения. Ето защо опитах да вземам като добавка този жизнено важен минерал. В продължение на няколко години изпробвах цинкови капсули, таблетки, хапчета за смучене и течности, съдържащи цинк. Нищо не помогна. Недостигът на цинк си оставаше и ноктите на ръцете ми бяха покрити с най-отвратителни бели петънца. Очевидно беше, че тялото ми не абсорбира добавките на цинк. Като осъзнавах опасността от този недостиг (още повече, че исках да забременея), аз внимателно търсех някаква алтернатива.

Откритието се появи за мен преди няколко години; всъщност това се случи по време на предаването "Healthline Across America" - национално предаване в САЩ. Аз интервюирах един гост, който страдал от левкемия без ясно очертани симптоми. След две поредни влошавания на състоянието му (мнението било, че третото влошаване ще е фатално) и лечение с химиотерапия и облъчване той напуснал болницата и се отказал от конвенционалната медицина, като считал, че тя му причинява повече зло отколкото добро. (Забележка: Никога не бих простила на пациент болен от левкемия напускането на болницата). 10 години по-късно като гост на моето предаване той бе в студиото на радиото, за да ни разкаже, че отдавна не страда от пристъпи на левкемия и се чувства чудесно. Неговата ужасна болест беше в ремисия. Попитах го какво мисли за причината, поради която ново влошаване няма. Той отговори: "Има само едно нещо, което правя по-различно от преди". Аз запитах: "Какво е това нещо?" Той отвърна: "Това нещо са синьозелените водорасли от езерото Кламат, които приемам ежедневно и никога не пропускам да направя това". По това време никога не бях чувала за синьозелените водорасли и думите му се стовариха върху мене като един тон тухли.

Поставих си за цел да открия всичко, отнасящо се до синьозелените водорасли; сега това за мен е страст за цял живот. Започнах да приемам диворастящите синьозелени водорасли от езерото Кламат като част от диетата си. За 3 месеца белите петънца по ноктите ми изчезнаха. Реших да продължа с тях и по време на бременността си. Всяка сутрин си приготвях напитка от две чаени лъжички водорасли, ябълков сок, сок от алое вера и вода. Всеки път, когато пиех тази течност, чувствах как бебето и утробата ми се уголемяваха. Лекарите бяха удивени, че от малкия ми наглед корем се роди бебе, тежащо 3,6 кг. Продължих да пия водораслите и след раждането. Кърмех бебето месеци наред и гинекологът ми каза, че млякото ми е най-гъстото възможно с кремообразна консистенция. Бързото ми възстановяване след раждането, високата ми зареденост с енергия и чудесното развитие на бебето отдавам на тези водорасли. От този момент станах един от водещите в света поддръжници на синьозелените водорасли и особено на Aphanizomenon flos-aquaе от езерото Кламат, Орегон.

Уникалността на синьозеленото водорасло AFA от езерото Кламат

Синьозелените водорасли са съвсем различни от другите водорасли, тъй като имат общи белези с растенията, животните и бактериите. Както растенията, те са способни на фотосинтеза, но те правят това много по-добре от всяко растение. Те са най-богатите на хлорофил растения на Земята. Специални фикобилинови пигменти правят възможно превръщането на светлинната енергия в химическа и при такива дължини на вълната от видимата светлина, към които хлорофилът не е така чувствителен. Енергията се абсорбира от фикобилините и се предава на хлорофила. Освен това синьозелените водорасли са подобни на животинските клетки по структура: притежават мека, лесно смилаема клетъчна стена, изградена от гликоген, който нашите тела могат да използват като храна (много други растения имат несмилаеми целулозни клетъчни стени). Понеже клетъчните им стени са меки и лесни за смилане, можем да получим повече хранителни вещества, когато ги приемаме като храна.

 Прочетете още  : Синьо-зелени водорасли -съвършената храна

                     Хранително съдържание на Синьо-зелени водорасли

                     Синьо-зелени водорасли | AFA  

                     Минерали в синьозелените водорасли AFA

източник : vodorasli

 извадки от книгата на Д-р Маккийт:

"Чудотворната съвършена храна: дивите синьозелени водорасли AFA"