Какво всъщност представлява разделното хранене,и защо толкова хора го прилагат ,като вид диета или просто го приемат ,като начин,режим на хранене?
Разделно хранене най–общо казано означава ПРАВИЛНОТО КОМБИНИРАНЕ НА ХРАНИТЕ,тоест консумират се определени храни,така че храносмилателната система да работи с оптимална ефективност,като се намалява времето за смилане и усвояване на храната .
Основно правило в Разделно хранене е :да не се смесват въглехидрати (скорбяла и захари) с протеини (белтъчини) и кисели плодове по време на едно и също хранене.
Системата на Разделно хранене е много проста: най-общо представлява разделяне на основните типове храни по групи. Всяка група се яде по различно време, като може да се съчетава само с още една.
Основни групи храни: Въглехидратно, Белтъчно, Мастно, Захарно преобладаващи, Бобови храни, Зеленчуци и Киселинни храни .
Просто трябва да запомните и следвате следните комбинации:
- белтъци с мазнини;
- белтъци със зеленчуци;
- белтъци с белтъци с различен произход (пример: яйца с мляко и др. подобни);
- въглехидрати с мазнини;
- въглехидрати със зеленчуци;
- въглехидрати със захари (за хора със здрава храносмилателна система);
- мазнини със зеленчуци;
- мазнини с кисели храни;
- захарни с кисели храни;
- плодове най-добре отделно;
- бобови със зеленчуци;
- бобови с мазнини
