Протеинови бухтички

Протеинови бухтички или пухчета са бърза и лесна закуска,но най-важното е ,че те са ниско калорични, без въглехидрати, без мазнини с високо съдържание на протеини!

►НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:за около 12бр пухчета /кифлички или бухтички

- 7 белтъка (210гр)

- 25 грам стевия (гранулирана)

- Няколко капки есенция -аромат, ако искате по предпочитание

- 40 грама протеин на прах, ванилов аромат (аз използвах  20 гр казеин и 20 гр суроватка) 

►НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

• Загрейте фурната до 230 ° C.
• Разбийте белтъците на възможно най-високата скорост, докато те станат пенлива, пенеста маса - (5 минути, най-малко).
• Добавяне на протеин на прах, стевия и ванилия ,едно след друго , малко по малко, докато бъркате белтъците.
• Сложете сместа в подходящ съд разделен на 12 подобни на кифлички парчета
• Поставете кифличките  във фурната за около 7 минути при 230 ° C. (Те ще изглеждат  още малко влажни отвътре,катонедоизпечени) 

►ХРАНИТЕЛНИ ФАКТИ: (един белтък ванилия пух / кифла размер):

• Енергия: 19.3 кал
• Протеини: 4,6 грама
• Въглехидрати: 0.2 грама (захар: 0 гр)
• Мазнини: 0 гр (наситени 0 гр)
• Фибри: 0 гр